Commis de Pastelería
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Descripción
Hotel Termas Chillán invita a profesionales de la Gastronomía a postular al cargo de Commis de Pastelería, para integrarse a una operación hotelera de alto estándar en un entorno único de montaña
Sé parte de un hotel reconocido internacionalmente, ganador de los World Ski Awards, y contribuye a entregar una experiencia de excelencia a nuestros huéspedes
Buscamos a personas con sólida trayectoria, orientación al detalle y pasión por brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes
Principales responsabilidades:
Apoyar en la elaboración de preparaciones de pastelería según estándares del hotel
Ejecutar recetas y técnicas bajo supervisión del equipo de cocina
Mantener orden, limpieza y correcta organización del área de trabajo
Velar por la calidad, presentación y consistencia de los productos
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria
Colaborar activamente con el equipo en la operación diaria
Requisitos
Estudios en cocina y/o pastelería
Al menos 2 años de experiencia como Commis o Maestro de Pastelería
Motivación por desarrollarse en el área de pastelería
Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos 11x4
Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo
