Asistente de Producción
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Descripción
Buscamos Ayudante de Producción (Part-Time con proyección a Full-Time) para integrarse de forma estable a nuestra fábrica de alimentos. Si te apasiona el trabajo dinámico, tienes experiencia previa en el área gastronómica y buscas una oportunidad de crecimiento real, ¡esta oferta es para ti! Principales Responsabilidades Armado y elaboración: Dosificación exacta de rellenos utilizando balanza, sellado manual (repulgue) y armado de empanadas bajo estrictos estándares visuales y técnicos. Proceso de horneado: Control preciso de tiempos y temperaturas en hornos industriales para garantizar la inocuidad y la estética del producto terminado. Control de calidad y logística: Verificación de la uniformidad del sellado, etiquetado de lotes y preparación de pedidos para despacho (mayorista y minorista). Organización y almacenamiento: Gestión de bodega aplicando el sistema PEPS Higiene y seguridad: Mantenimiento de la limpieza en la estación de trabajo, cumplimiento estricto de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y uso obligatorio de Elementos de Protección Personal (EPP). Versatilidad: Rotación y apoyo en distintas estaciones de trabajo según la planificación del turno y los objetivos diarios de producción. Requisitos (Excluyentes) Experiencia laboral previa: Experiencia comprobable en panadería, ayudante de panadería, cocina o como ayudante de cocina. Habilidades: Rapidez, precisión, excelente atención al detalle y capacidad de trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Disponibilidad: Para realizar turno Part-Time, con disponibilidad y proyección de pasar a Full-Time según desempeño y necesidades de la empresa.
